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Latium - Kulinarische Spezialitäten zwischen Rom und Küste

Entdecken Sie die vielfältige Küche Latiums, von der italienischen Hauptstadt Rom bis zu den malerischen Küsten und Hügeln der Region. In diesem Kochkurs lernen Sie, wie Sie traditionelle Pasta- und Fleischgerichte, frische Antipasti mit aromatischen Kräutern und lokale Spezialitäten selbst zubereiten – von einfachen Gerichten der cucina povera bis zu typisch römischen Klassikern, die jedes Essen zu einem Genuss machen. Besonderer Wert wird auf hochwertige, authentische Zutaten gelegt: Alles stammt aus ausgewählten Feinkostläden, wird direkt aus Italien importiert oder von italienischen Vinotheken, Wochenmärkten und lokalen Metzgern ausgewählt, um den echten Geschmack Latiums zu garantieren. Tauchen Sie ein in die mediterrane Lebensfreude und bringen Sie ein Stück italienische Kultur auf Ihren Teller. Begleitet wird der Kurs von italienischen Weinen, einem Aperitif und einer kleinen Köstlichkeit zum Auftakt, italienischem Lebensgefühl, Spaß und guter Stimmung.

Material

ein gutes, scharfes Messer, Schürze, Geschirrtücher, Vorratsdosen für die Reste