Microgreens und Sprossen

Kleine Pflanzen mit großer Wirkung

In diesem praxisorientierten Kurs entdecken Sie die Welt der Microgreens und Sprossen – kleine Pflanzen mit großer Wirkung. Sie erfahren, warum Microgreens als nährstoffreiche Superfoods gelten und welchen Beitrag sie zu einer gesunden Ernährung leisten können. Schritt für Schritt lernen Sie, wie verschiedene Microgreens und Sprossen einfach zu Hause angebaut werden können – von der Auswahl der Samen bis zur Ernte. Der Kurs verbindet Wissen über Ernährung mit praktischer Erfahrung und richtet sich an alle, die frische, gesunde Lebensmittel selbst anbauen möchten – auch ohne eigenen Garten. Zzgl. ca. 10,00 € Lebensmittelumlage. Bei Abmeldung nach dem Anmeldeschluss oder bei Nichtteilnahme sind die Lebensmittelkosten dennoch zu entrichten.