Brot selber backen

Selbst Brot zu backen heißt, sich mit regionalen Zutaten vertraut zu machen, bewusst auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker zu verzichten und die Prozesse von Hefe und Sauerteig zu verstehen. Im eigenen Ofen entstehen so aus einfachen Grundzutaten aromatische, frisch duftende Brote. Gemeinsam entdecken wir, wie aus wenigen Zutaten schmackhafte Backwaren gelingen, die sich mit dem erworbenen Wissen auch problemlos zu Hause nachbacken lassen. Zzgl. ca. 5,00 € Lebensmittelumlage. Bei Abmeldung nach dem Anmeldeschluss oder bei Nichtteilnahme sind die Lebensmittelkosten dennoch zu entrichten.