Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Anmeldung möglich Natives Olivenöl Extra - Das flüssige Gold aus Italien

Kursnummer
52E920
Gebühr:
15,00 €
Dozent:
Silvia Camaiani
Kursort:
ESW, vhs, Vor dem Berge 1, R. 103
(in Google-Maps anzeigen)
Kurszeitraum:
19.11.2022 - 19.11.2022 ( Einzeltermine anzeigen )
Anmeldung bis:
11.11.2022
Beschreibung:
Gutes Olivenöl ist eine Bereicherung für den Gaumen und die Gesundheit. Doch woran erkennt man qualitativ hochwertiges Olivenöl und wie wird es hergestellt? In diesem Seminar werden Ihnen anhand anschaulicher Beispiele Anbau- und Erntemethoden, Qualitätsstufen und Bewertungskriterien nähergebracht. Wir machen eine spannende Reise durch die Tradition einer zunehmend qualitätsbewussten Produktion, blicken auf die persönliche Geschichte eines Familienbetriebs und lernen einiges über die wichtigsten labortechnisch bestimmbaren nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben. Bei einer anschließenden Verkostung erfahren Sie, wie unterschiedlich Olivenöle der höchsten Güteklasse schmecken können, lernen, Olivenöle professionell zu beurteilen und erhalten wertvolle Tipps für die alltägliche Küche.


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Standort Eschwege

Vor dem Berge 1
37269 Eschwege

Tel.:05651 7429-0
Fax: 05651 50024
E-Mail: info.eschwege@vhs-werra-meissner.de

Öffnungszeiten:

Montag bis Mittwoch 08:30-15:30 Uhr
Donnerstag:  08:30-17:00 Uhr
Freitag:  08:30-12:00 Uhr

und nach Vereinbarung

Standort Witzenhausen

Steinstr. 23
37213 Witzenhausen

Tel.: 05542 9336-11
FAX: 05542 9336-26
E-Mail: info.witzenhausen@vhs-werra-meissner.de

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